sábado, 18 de agosto de 2012

Lasanha de Abobrinha com Frango

Lasanha de Abobrinha com Frango, leve e fácil de fazer.



INGREDIENTES:

Duas latas de molho de tomate pronto
Um pacote de 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida
300 gramas de queijo mussarela fatiado

RECHEIO:

Três xícaras de chá de frango cozido e desfiado
Duas abobrinhas raladas
Duas colheres de sopa de óleo
Uma cebola picada
Sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione a abobrinha e o frango e refogue durante trinta minutos.
Tempere com sal, orégano, desligue no fogo e misture. Em um refratário médio, intercale camadas de molho de tomate, de massa de lasanha, de recheio de frango, de massa de lasanha, de recheio de frango, de molho de tomate e de fatias de mussarela e molho. Leve ao forno , preaquecido, por trinta minutos. Retire e sirva quente.

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